فاكهة

ماء جوز الهند

ما هو ماء جوز الهند؟ ماء جوز الهند هو السائل الشفاف والشفاف الموجود في الثمار غير الناضجة من نبتة كوكوس نوسيفيرا (Family Arecaceae). تقدم جوز الهند فقط في جوز الهند لا يزال الأخضر ، وتطوير مبكر مقارنة مع نضج الفاكهة (اللب). لفهم وظيفتها البيولوجية بشكل أفضل ، من الضروري معرفة علم نباتات الجوز الموصوف في الفقرة الأخيرة من المقال. استخلاص لاستخراج مياه جوز الهند من الجوز ، من الضروري

الماء والليمون

لماذا نفترض ذلك؟ بالنسبة للمياه والليمون ، نعني مشروبًا يعتمد على المياه المعدنية ، وعادةً ما يكون دافئًا ، مقترنًا بعصير و / أو قشرة ثمار الحمضيات x . يحظى هذا الشراب بشعبية كبيرة في الطب الشعبي ، ويستخدم بشكل رئيسي كغذاء مطهر ، يتم تناوله على معدة خاوية أو على معدة ممتلئة. من ناحية أخرى ، فإن وظائف "افتراضية" من الماء والليمون هي متنوعة جدا. في الواقع ، كما هو الحال بالنسبة لجميع الفواكه الحمضية ، وكذلك في الليمون العصير والقشرة لها خصائص مختلفة ، وبالتالي تنشأ مشروبين متميزين

مشمش

عمومية المشمش هو فاكهة الصيف الغنية بفيتامين أ وفيتامين ج. من وجهة نظر نباتية ، فهي نواة من شجرة المشمش ، وهي نباتات تنتمي إلى عائلة الوردية ، جنوس بورنوس ، الأنواع P. armeniaca . وبالتالي فإن التسميات ذات الحدين للمشمش هي Prunus armeniaca . لقد كان المشمش موجودًا في أوروبا لعدة آلاف من السنين ، وذلك بفضل است

أشجار الحمضيات

عمومية يمكن أن يشير مصطلح الحمضيات إلى الثمار أو النباتات التي تنتجها ، والتي تنتمي إلى جنس الحمضيات (Family Rutaceae) من وجهة نظر نباتية ، تصنف هذه الثمار كما esperidi. لبهم شفاف ويتكون من أجزاء معزولة عن غشاء. في الداخل ، الجسيمات الخيطية والعصيرية تكون مرئية. يدعي علماء النبات أن الحمضيات نشأت في المنطقة الواقعة بين: أستراليا ، كاليدونيا الجديدة ، غينيا

المشمش في شراب من قبل R. Borgacci

ما انا ما هي المشمش في شراب؟ المشمش في شراب الأطعمة طويلة العمر التي تنتمي إلى كل من الفواكه المحفوظة والفاكهة في شراب. المشمش الطازج - ثمار الشجرة التي تنتمي إلى جنس النباتات Prunus armeniaca - ينتمي إلى المجموعة الأساسية السادسة من الأطعمة - الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين A. ملاحظة : لديهم أيضا محتوى لا يستهان به من فيتامين C. من بين المغذيات الكبيرة في الطاقة ، الفركتوز - الذي يحدد كمية معتدلة من الطاقة ؛ المياه وفيرة وهناك بعض المعادن المحددة في هذه الفئة ، بما في ذلك البوتاسيوم

Alkkkengi بواسطة R.Borgacci

ما ما هو الكينكيني؟ Alkkkengi - alchechengi أو alchechengio - هو اسم النبات الشرقي والفاكهة التي ينتجها ، وهذا الأخير يستخدم عادة للطعام وقبل كل شيء لأغراض التزيين. التكيكنجي هو غذاء ينتمي إلى مجموعة الأغذية الأساسية VI أو VII - مصادر الفواكه والخضار الحلوة من A (RAE - مكافئات الريتينول) وفيتامين C (حمض الأسكوربيك) ؛ هذه الأطعمة غنية أيضًا بالماء والألياف والسكريات القابلة للذوبان (الفركتوز) وبعض المعادن المحددة. لا يمكن وضعه بسهولة في إطار واحد أو مجموعة أخرى لأنه ، في التحليل الكيميائي ، لا يجلب كميات كبيرة من الريتينول المكافئ ، ولا حمض الأسكوربيك. ملاحظة : بالتناسب ، فإن النسبة المئوية من ف

أمارينا وأمارينو

العام والوصف الكرز الحامض (يسمى أيضا visciola ) هو ثمرة amareno ، وهو نبات شجري ينتمى إلى عائلة Rosaceae ، Genus Prunus ، Specie cerasus. التسميات ذات الحدين من amareno هي Prunus Cerasus . واحدة من الأمارينا هي شجرة تصل إلى 8 أمتار وتتميز بالأوراق الخضراء على شكل صفيحة. تزهر بين أبريل وأواخر مايو وتنتج ثمار كروية تشبه إلى حد كبير الكرز. الكرز ، مقارنة مع الكرز ، يستخدم سويقات صغيرة. في وسط الثمرة يحتوي على بذرة / ب

Amarene Syrup of R.Borgacci

ماذا أنا؟ ما هي الكرز في شراب؟ الكرز شرابها هي الأطعمة طويلة الأجل التي تنتمي إلى كل من الفواكه المحفوظة والفاكهة في شراب. تنتمي فاكهة Morello ، مثل جميع الفواكه الطازجة ، إلى مجموعة الأغذية الأساسية VI-VII - الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين A وفيتامين C. ومع ذلك ، بمجرد معالجتها إلى "المحميات" - الغسيل ، القطع ، الحفر ، الطبخ والبوترة في سائل الحكم الحلو - لم يعد لديهم نفس الخصائص الغذائية والفاكهة الطازجة. كيميائيا ، فهي أغنى في الس

شراب الأناناس بواسطة R.Borgacci

ما ما هو الأناناس في شراب؟ الأناناس في شراب هو غذاء طويل العمر ينتمي إلى كل من الفواكه المحفوظة والفاكهة في شراب. الأناناس الطازج - فاكهة الشجرة التي تنتمي إلى الجنس والأنواع النباتية Ananas comosus - ينتمي إلى مجموعة الأغذية الأساسية VI-VII - الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات A و C. ملاحظة : يجلب الأناناس كلتا الفيتامينات حتى لو في إشارة إلى العديد من الفواكه الغنية الأخرى ، فإن التركيزات ليست عالية بشكل خاص. من بين المغذيات الكبيرة النشطة ، فإنها تجلب بشكل أساسي الفركتوز - الذي يحدد كمية م

الأفوكادو: الخصائص الغذائية ، والدور في النظام الغذائي وكيفية طهي R.Borgacci

ما ما هو الأفوكادو؟ الأفوكادو هو الاسم الشائع المستخدم للإشارة إلى الفاكهة الاستوائية ومصنع أمريكا الوسطى الذي ينتجها ( P. americana ، من عائلة نباتية Lauraceae). على الرغم من أنه ينتمي إلى فئة من الفواكه اللحمية ، إلا أن الأفوكادو لا يملك الخصائص الكيميائية للمجموعة الأساسية السادسة أو السابعة من الأطعمة. وهي فقيرة في الماء والسكريات والأحماض ، في حين أنها غنية بالدهون وفيتامين (هـ). على العكس من ذلك ، فإن الثمار اللحمية التي اعتدناها على الاستهلاك في إيطاليا منخفضة الدهون ، ولكنها غنية بالسكريات والأحماض ولا تحتوي على مثل هذه المست

بيبي كيوي من R.Borgacci

ما انا ما هي كيوي الطفل؟ إن الطفل الكيوي - أو الكيوي المصغر ، إذا كنت تفضل ذلك - هو نوع معين من uvaspina ينتج ثمارًا صغيرة جدًا. من وجهة النظر الغذائية ، تنتمي الكيوي المصغرة إلى المجموعة الأساسية السابعة من الأطعمة - الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C. في سياق عضويتها ، لديهم مدخول طاقة متوسط ​​، يتم توفيره أساسًا بالكربوهيدرات القابلة للذوبان والبسيطة (الفركتوز) ). أنها تحتوي على كميات كبيرة من المياه وبعض المعادن - وخاصة البوتاسيوم. من ال

الموز ومرض السكري

خصائص غذائية الموز هو ثمار حيوية للغاية ، والتي تحتوي على 12-13 جرام من الكربوهيدرات البسيطة لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل: هذه الميزة تجعلها غير مناسبة للاستهلاك المتكرر في وجود مرض السكري. السكريات الموجودة في الموز هي 83 ٪ من السكريات الأحادية أو البوليمرات الصغيرة ومحتوى الألياف الغذائية منخفض جدا ، حوالي 1.8g. والنتيجة هي مؤشر نسبة ال

البرسيمون التفاح

شاهد الفيديو X شاهد الفيديو على youtube العامة والميزات Caco mela، kaki mela أو cacomela هي الأسماء التي نحدد بها ، باللغة المشتركة ، بعض الأصناف التي تشير إلى الأنواع النباتية Diospyros kaki . تستهدف المصلحة التجارية على وجه التحديد أصناف هانا فويو وأوغوشو وفويو وجيرو . بالمقارنة مع الكاكيم "العادي&

Carambola - الفاكهة من R.Borgacci

ما ما هي كارامبولا؟ Carambola - باللغة الإنجليزية "starfruit" - هو اسم فاكهة سمين تنتجها النباتات الشجرية المتجانسة - العائلة النباتية Oxalidaceae ، جنس Averrhoa وأنواع carambola - الأصلي في القارة الآسيوية. واليوم يزرع في أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وجزر المحيط الهادي وأستراليا وإفريقيا. عصاري ، الحامض قليلاً وغير حلوة جداً

الكستناء المسلوق

كستناء معلومات عامة عن الكستناء المسلوق يمكن أن تؤكل الكستناء طازجة ، مسلوقة أو محمصة ، أو مجففة وأرضية لصنع الطحين. سنتحدث في هذا المقال عن الكستناء المغلي ، وهو أحد أكثر الأطباق الإيطالية المميزة على أساس هذه الفاكهة النشوية. نموذجي في موسم الخريف ، يتم استهلاك الكستناء المسلوق خاصة في نهاية الوجبة ، لتحل محل الحلوى والفواكه الطازجة أو الجبن. الملاحظات العضوية والنباتية على الكستناء "الكستناء" تعن

Chinotto

ما هو chinotto؟ Chinotto ( Citrus x myrtifolia) هو المصطلح الشائع للنبات الشجري الذي ينتمي إلى عائلة Rutaceae ، وكان الاسم يشير إلى ثماره ، ولكن أيضًا اسم مشروب كحولي غير كحولي مشهور على أساس الأخير. تتميز شجرة chinotto ، المنحدرة من البرتقال المر ، بالشكل المميز للأوراق ، التي تشبه بشكل غريب تلك الآس. الثمار هي أكثر

cherimoya

ما هو Cherimoya و cherimoya ، كما كتب chirimoya ، هو ثمرة للنباتات تنتمي إلى جنس Annona ، الأنواع cherimola . التسميات ذات الحدين لهذه الخضروات هي Annona cherimola . الأنواع الأخرى ذات الصلة من جنس Annona هي: قشري ، شبكي ومسور . هذا الأخير ، والمعروف باسم graviola ، معروف بشكل خاص للخصائص المزعومة (ولم تثبت من قبل الدراسات السريرية) المضادة للو

بطيخ

عمومية بالنسبة للبطيخ نعني كل من الفاكهة الصالحة للأكل المعروفة باسم البطيخ ، والنبات الذي ينتجها ( Citrullus vulgaris ). على أية حال أنت تريد أن تسميها ، البطيخ هو ثمرة تنتمي إلى مجموعة الأطعمة السادسة. مثل جميع الثمار الأخرى لهذه المجموعة ، يحتوي على كميات جيدة من الكاروتينات (فيتامين أ) ، أملاح المياه والمعادن ، في حين أن إمدادات الطاقة ليست عا

كرز

عمومية والكرز هي ثمرة ، أو بالأحرى drupe ، من بعض الأنواع النباتية من جنس Prunus ، وخاصة Prunus avium L. (الكرز البري) و Prunus cerasus L. (amareno أو amarasco) ، تنتمي إلى عائلة Rosaceae . الكرز صغيرة ، قطرها حوالي 1 - 2 سم ، لها شكل كروي وأخاديد جانبية عميقة إلى حد ما ؛ اللون يميل إلى اللون الأحمر (مع وجود اختلافات كبيرة بين الأصناف) ويحتوي على اللوز مع طعم مر. الاسم الشعبي "الكرز" يأتي من اليونانية Chérasos وليس من التصنيف النباتي اللاتيني للنبات. من المحتمل أن تكون ثمار الكرز منبثقة في آسيا الصغيرة (خاصة في المنطقة التركية) والتي ربما تم استيرادها منها إلى روما في

الكرز في شراب من قبل R.Borgacci

ما انا ما هي الكرز في شراب؟ الكرز في شراب الأطعمة طويلة العمر التي تنتمي إلى كل من الفواكه المحفوظة والفاكهة في شراب. الكرز الطازج - فاكهة شجرة البرانس Avium - مثل جميع الفواكه الحمضية والحمضية ، تنتمي إلى مجموعة الأغذية الأساسية VI أو VII - الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين A أو فيتامين C. تحتوي أيضًا على الفركتوز - الذي يحدد كمية الطاقة متوسطة - الكثير من الماء والمعادن المحددة وخاصة البوتاسيوم. ومع ذلك ، بمجرد تحويلها إلى "الحفاظ" - الغسل ، والقطع ، والتنقر ، والطبخ ، والقارورة في سائل توجيه ح

المكسرات الطحين

الجوز الجوز هي ثمرة شجرة جوجلاس ريجيا ، التي تنتمي إلى عائلة يوغلانسيا. بالمعنى النباتي ، والجوز والنقاط ؛ هو بذور الزيت (جزء صالح للأكل) ملفوفة في endocarp خشبي (القشرة) ، بدورها مغطاة بجزء من اللحم (تسمى هال ، ميزوكارب و epicarp). من وجهة نظر الطعام ، تنتمي المكسرات (التي تؤكل البذور فقط) إلى مجموعة الفواكه المجففة ؛ كما يستخدم بدن للأغراض الغذائية ، حتى ولو بطريقة مختلفة تماما وغريبة (أساسا كم

Feijoa

عمومية و feijoa هو ثمرة للنبات تنتمي إلى عائلة Myrtaceae وجنرال أكاتا . التسميات ذات الحدين من feijoa هي أكا sellowiana . وهو نوع ينتمي إلى عائلة واحدة من الآس ، وهي شجيرة معروفة ومنتشرة على نطاق واسع في حوض البحر الأبيض المتوسط ​​، والتي تستهلك الفاكهة من أجل الغذاء. على النقيض من الآس ، ومع ذلك ، feijoa هو مواطن في قارة أمريكا الجنوبية ، على نحو أدق الهضاب في جنوب البرازيل وشرق باراغواي وأوروغواي وشمال الأرجنتين وكولومبيا. كما يزرع feijoa على نطاق

الشائك الكمثرى - خصائص و حقائق التغذية

عمومية الكمثرى الشوكية ( Opuntia ficus-indica L.) هو نبات ينتمي إلى عائلة Cactaceae ، وهو نفس الصبار والنباتات النضرة الأخرى. وبالتالي فإن الكمثري الشوكي هو نبات دهني ، والذي يمكن أن يتجاوز 3 أمتار في الطول وينتج ثمار صالحة للأكل. التركيب التغذوي للكمثرى الشائكة - القيم المرجعية لجداول تكوين الأغذية القيم الغذائية (لكل 100 غرام من الجزء الصالح للأكل) جزء صالح للأكل 64،0g ماء 83،2g ب

فراولة

عمومية الفراولة هي ثمرة - بشكل صحيح أكثر من الفاكهة الخاطئة أو conocarp من الناحية النباتية - من النباتات التي تنتمي إلى عائلة Rosaceae و Genus Fragaria . أكثر أنواع الفراولة انتشارًا هو Fragaria x ananassa أو الفراولة في الحديقة ، التي تم الحصول عليها من الصليب بين أمريكا الشمالية Fragaria virginiana و Fragaria chiloensis أو Chilean. وقد تطور الطلب التجاري وأول محصول للفراولة منذ القرن السابع عشر الميلادي (على الرغم من أن أول اقتباسات أدبية لزراعة الأعضاء من البرية تعود إلى القرن الرابع عشر). في البداية ، لم تشمل ال

الفاكهة - ملاحظات على النبات ، التصنيف وأنواع الفاكهة

ما يجب معرفته عن الفاكهة الفاكهة عبارة عن مجموعة من الأطعمة حصريًا من أصل نباتي ؛ هو تصنيف علمي غير NON يجمّع بعض الأطعمة السكرية / الحلوة النموذجية ويستثني الآخرين ، على الرغم من أنهم يمتلكون الخصائص البيولوجية نفسها (مثل الطماطم ، الكوسة ، الخيار ، إلخ) ، لا يتباهون بنفس خصائص الذوق. لتوضيح وتصنيف الفاكهة بشكل صحيح ، سيكون من الأصح استخدام الطريقة العلمية ومصطلحاتها ؛ في بوتانيكا ، نعني بالفاكهة نتيجة إخصاب مبيض النبات بوظيفة منح الحماية والتغذية ووسائل الانتشار للبذور أو البذور الواردة فيه . علاوة على ذل

الفاكهة: مع أو بدون قشر؟

تشير الفاكهة إلى مجموعة من الأطعمة الحلوة ذات الأصل النباتي. يمكن للفاكهة أن تكون طازجة أو محفوظة وتتمثل وظيفتها في النظام الغذائي في توفير الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف وإمدادات الطاقة المتغيرة المستمدة من الفركتوز (السكر البسيط). من وجهة النظر النباتية ، فإن التوت الآخر ، والأوسينات والبذور سوف تكون أيضا ثمرة ، ولكن بسبب الاختلافات الحسية والكيميائية التركيبية الكبيرة ، يتم تصنيفها في مجموعات غذائية أخرى. وسنركز فيما يلي بشكل

فاكهة السكري

بالنسبة للكثير من مرضى السكري ، فإن الحد من استهلاك الفاكهة يعد قيدا يعاني منه الحرمان الشديد وتقييد الغذاء. يحتاج مرضى السكري ، وخاصة مرضى السكري من النوع 2 ، إلى مراقبة دقيقة لنسبة السكر في الدم أكثر من الأشخاص الأصحاء. تحقيقا لهذه الغاية ، يجب أن يكون أخصائي التغذية الذي يدير عادات مرض السكري قادراً على "احتواء" جميع الأطعمة التي يستهلكها هذا الموضوع ، مع تحسين كل من الأجزاء وترددات

الفواكه المجففة غير الزيتية (الفواكه المجففة)

عمومية والفواكه المجففة غير الزيتية هي مجموعة من الأغذية المحفوظة ، ثم المصنوعات اليدوية ، التي تعتمد على الفواكه الطازجة المحرومة من مياهها الحرة (Activity Water - AW). لا تشتمل الفاكهة المجففة غير الزيتية على الأوكسينات والبذور الزيتية (مثل الجوز والبندق واللوز والصنوبر وغيرها) ، بدلاً من ذلك تنتمي إلى فئة الفاكهة المجففة التي تسمى بشكل صحيح. تشتمل الفاكهة المجففة غير الزيتية على فئتين رئيسيتين: مجففة / مجففة الفواكه المجففة غير الزيتية الفواكه المجففة غير الزيتية المجففة مجففة / مجففة الفواكه المجففة غير الزيتية تنتمي الفواكه غير الزيتية غير الزيتية / الفواكه المجففة إلى فئة من الفاكهة المحف

الفاكهة في شراب

عمومية الفاكهة في شراب هو الغذاء الحلو والمحفوظة على أساس الفواكه الطازجة. يعتبره البعض منهجًا شتويًا من الفاكهة الموسمية ، لكنه ليس كذلك بالضبط. والفاكهة في شراب ، في الواقع - بسبب استهلاك الطاقة العالية ، والتركيز العالي من السكريات البسيطة ومعالجة الطهي التي تقدم إليها - تقع كلية ضمن فئة الحلويات غير الدسمة (ولكن ذات السعرات الحرارية). في الأصل (عندما لا توجد ثلاجات وخلايا جوية محكومة) ، كان للفاكهة في شراب (مثل المربى ومربى البرتقال) وظيفة الحفاظ على الفاكهة الموسمية لإتاحتها في أواخر الخريف والشتاء وأوائل الربيع. على عكس المربى والمربى ، تتطلب الفاكهة في الشراب استخدام ثمار سليمة ، بشكل أف

التوت

عمومية ينتمي التوت البري إلى مجموعة الأطعمة VI و VII ، لأنها غنية بشكل خاص بفيتامين C (حتى إذا لم تكن هناك تركيزات صغيرة من الكاروتينات وبعض الفيتامينات B). التوت غنية أيضا بالألياف ، المياه ، الأملاح المعدنية ، المواد الفينولية والفركتوز. يحدد مصطلح "التوت" مجموعة من الثمار التي لا تشترك في التصنيف النباتي ، ولكن للتعايش في نفس الموطن الطبيعي أو بيئة النمو ؛ وبعبارة أخرى ، فإن التوت هو كل الأطعمة ذات الأصل النب

Fruit of the Dragon: Nutritional Properties، Role in the Diet and Notes of Botany by R. Borgacci

ما ما هي فاكهة التنين؟ فاكهة التنين ، pitahaya أو pitaya هو اسم الفاكهة التي تنتجها بعض الأنواع الأمريكية من عائلة نباتات الصبار - Cactaceae . في إيطاليا تعتبر عادة واحدة من أكثر الفواكه الاستوائية "الرائعة". وهو الفاكهة الاستوائية الذي ينتمي إلى المجموعة الأساسية السابع من الأطعمة - الأطعمة الغنية بفيتامين C. كما يحتوي على قليل من الماء، والكثير من

الفواكه الاستوائية: ما هي؟ الاختلافات التغذوية والصحية والاقتصادية بقلم R. Borgacci

ما انا ما هي الفواكه الاستوائية؟ الفواكه الاستوائية ، التي يمكن التعرف عليها بشكل أفضل كفاكهة غريبة ، هي أطعمة ذات أصل نباتي متوفرة في السوق الإيطالية بشكل حصري بفضل الإستيراد. وينبغي أن تدرج في المجموعة الأساسية السادسة والسابعة من الأغذية - الأطعمة الغنية بفيتامين أ أو فيتامين ج - ولكن ، كما سنرى ، لا تفي دائمًا بمعا

كيوي

التنوع ، زراعة وأنواع الكيوي في غذاء الكيوي نعني الفاكهة الغريبة (بدقة أكثر "التوت") التي تنتجها جنس من "Lianas" نموذجي من شرق آسيا ، و Actinida (عائلة Actinidiaceae) ، وعلى وجه الخصوص بواسطة Actinidia deliciosa. ثمار الأصناف المختلفة من الكيوي لها أشكال وألوان مختلفة. أما في إيطاليا ، فإن النوعين اللذين يتم تسويقهما بتوزيع جيد في ال

توت العليق - عموميات وخصائص غذائية

عمومية التوت الأوروبي (في التوت الإنجليزية) ينتمي إلى مجموعة "التوت" وينشأ من إزهار نبات شجيرة تنتمي إلى عائلة Rosaceae ، جنس Rubus ، Specie idaeus. وبالتالي فإن التسميات ذات الحدين لمصنع التوت الأوروبي هي Rubus idaeus L. لا تمثل التوت الأوروبي الأنواع الوحيدة من جنس Rubus ؛ التوت الأمريكي معروف جيداً: R. strigosus (حمراء أيضاً) ، R. occidentalis (أسود) و R. n

حليب اللوز

التعريف والتقاليد والمكونات حليب اللوز هو غذاء سائل ، إنه شراب إيطالي تقليدي أنتج أصلاً في أديرة صقلية. حتى الآن ، ينتشر استهلاك حليب اللوز الآن في جميع أنحاء شبه الجزيرة ، ولكن المناطق التي تستفيد منها أكثر تقع في الجنوب: صقلية ، كالابريا ، بوغليا ، باسيليكاتا وكامبانيا. حليب اللوز هو نتيجة للتسريب البارد وسحق اللوز المطحون في الماء. لديها خصائص العطش-التبريد ويتم تضخيم استهلاكه في موسم الصيف ، عندما يتم تقديمه البارد. حليب اللوز هو غذاء / مكون للعديد من المستحضرات التي هي جزء من تقاليد

كلس

ما هو؟ الجير (من العربية ومن الفرنسية "lim") هو نبات يخص عائلة Rutaceae ، جنس الحمضيات ، الأنواع C. x aurantifolia . كما هو مشار إليه بـ "x" في التسميات ذات الحدين ، فهو هجين ، يتم الحصول عليه من الصليب بين Citrus micrantha والأرز ( Citrus medica ). ذلك الجير ، هو شجرة الحمضيات التي تنتج ثمار كروية ، خضراء أو صفراء ، يبلغ قطرها من 3-6 سم ، ولها لب حويصلة شفافة وحمضية. في الواقع ، &q

ليمون

عمومية مع مصطلح "ليمون" يمكنك الإشارة إلى كل من النبات والفاكهة التي تنتجها. نبات الليمون: الليمون هو شجرة الحمضيات مؤطرة في عائلة Rutaceae ، الجنس الحمضيات ، X الأنواع limon (التسميات ذات الحدين الحمضيات X limon ) ؛ مع "X" يتم تمييز تدخل التهجين. ولذلك الليمون ليس نوعًا من "الأجداد" ومن المحتمل أن يكون أصله مرتبطًا بعلاقة بين البوميلو والأرز. اليوم ، وبفضل القدرة على الحفاظ على وتكرار كل صفاتها المورفولوجي

شراب مقدونيا من R.Borgacci

ما ما هي سلطة الفواكه المعلبة؟ سلطة الفاكهة المعلبة هي غذاء طويل العمر ينتمي إلى كل من الفواكه المحفوظة والفاكهة في شراب. سلطة الفاكهة في شراب يتكون من مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة. ومن أكثر هذه الأنواع شيوعا: العنب ، الخوخ ، المشمش ، التفاح ، الكمثرى ، الكرز ، البطيخ والأناناس. تنتمي الفاكهة إلى مجموعة الأغذية الأساسية VI-VII ،

Mandarancio

عمومية " Mandarancio " هو مصطلح عام يحدد بعض أنواع هجن الحمضيات ، التي تم الحصول عليها من الصليب بين اللون البرتقالي واليوسفي (كلا النوعين ينتميان إلى جنس Citrus - NB Orange هو أيضًا تقاطع!). يعتبر اليوسفيون في معظم الحالات "أصناف" بسيطة ، وبعضهم فقط قد اكتسب كل الخصائص الضرورية لتصنيفها على أنها أنواع

مانجو (فاكهة): خصائص غذائية ، دور في النظام الغذائي وكيفية تناول الطعام من قبل R.Borgacci

ما ما هو مانجو؟ المانجو هو الاسم الشائع للفاكهة الاستوائية والنبات الهندي الذي ينتجها (جنس مانجيفيرا ) ؛ أكثر الأنواع انتشارا هو بلا شك M. indica ، المعروف أيضا باسم المانجو المشترك أو المانجو الهندي. ملاحظة : ترتبط شجرة المانجو Anacardiacee ، شجرة المانجو بآثار الكاجو ، المصنع الذي ينتج الكاجو - البذور الزيتية التي تستخدم عادةً كفاكهة مجففة. يمكن تأطي