السيليكون - التغذية

ما هو السيليكون

السليكون (Si) معدن ، مشابه للكربون ، الذي تمثل وظائفه وخصائصه اكتشافًا حديثًا إلى حد ما.

وظائف في الكائن الحي

وقد أظهرت الأدلة العلمية لبعض مجموعات الدراسة الضوء على الأهمية الأساسية للسيليكون في تشكيل عديدات السكاريد المخاطية التي تشكل الكولاجين ، وهو بروتين بنيوي واسع الانتشار في العظام ، والغضروف المفصلي والنسيج الضام.

عمل السيليكون على التحجر هو (على عكس العناصر النزرة الأساسية الأخرى) مستقل تماما عن فيتامين د ، وتمعدن الهيكل العظمي يتناسب طرديا مع محتوى السيليكون في النظام الغذائي.

يبدو السليكون أيضًا مكونًا من البرولين هيدروكسيلاز (وهو إنزيم لا غنى عنه أيضًا للتخليق الحيوي للكولاجين والعظام) ، والجليكوزامينوجليكان والبوليوراميد ، ويلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب الميتوكوندريا وبانيات العظم ؛ في الآونة الأخيرة ، تم الافتراض بأن السيليكون يلعب دورًا وقائيًا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية.

امتصاص

عملية الامتصاص المعوي للسيليكون غير واضحة وعلى الأرجح تعتمد على الشكل الكيميائي في وقت تناول الطعام. يتم طرده في شكل orthosilicate ، وخاصة على المستوى البولية.

حملة الغذاء

لا تزال الأهمية الغذائية للسيليكون غامضة نوعًا ما ، ولكن وفقًا لنتائج التجارب التي أجريت ، فإن العديد من الباحثين يعتبرونها بالفعل من العناصر الغذائية الأساسية. المصادر الغذائية للسيليكون كثيرة ، ولكن من الممكن العثور على كميات جيدة في شكل حمض السيليكا وخاصة في الحبوب والفاكهة والخضروات.

حاجة ، نقص ، فائض

لا توجد دراسات تفصيلية حول الجرعات الموصى بها من السيليكون ، ولكن من المفترض أن 20-30mg / day يمكن أن تمنع بشكل فعال أعراض النقص ، وهي: ضعف الأنسجة الضامة ، والفرط ، تسوس الشعر وفقدان الشعر.

لا توجد آثار سامة مرتبطة بالضغط المفرط للسيليكون معروفة حتى الآن.

لمزيد من المعلومات: السيليكون ومكملات السليكون

المراجع:

  • انقطاع الطمث والعلاجات الطبيعية - F. Corletto - New Techniques - الصفحة 105: 107
  • معاهدة الطب الباطني ، المجلد 3 - G. Crepaldi ، A. Baritussio - Piccin - صفحة 1430
  • الأساس الجزيئي للتغذية. الطبعة الثانية - G. Arienti - Piccin - صفحة 528
  • المعادن - P. Hopfenzitz - - الصفحة 45
  • EM. Calisle - Silicon عنصر أساسي للفرخ - Science 1972 - 178: 619-62
  • J. لوبير وآخرون. - عمل مضاد للالتهابات من السيليكون - تصلب الشرايين 1979 - 33: 397-408.

موصى به

نابروكسين
2019
ONGLYZA ® - Saxagliptin
2019
الغذاء والكربوهيدرات
2019